深みのある濃いルビー色。 完熟ベリーのようなしっかりとした果実香にシナモンやナツメグ、コーヒー豆やヴァニラの樽香が複雑に絡みあいカラメルを思わせるなんとも甘美な芳香。 果実味に富み、熟れたタンニンが心地好い 濃縮した葡萄の旨味をこれでもかと詰め込んだ力強い作りでアルコール度も15%と高く余韻も長い。 が、その実、このワインの根底にあるのはエレガンスであり、一つ一つの要素に目を配っても一線を越えることなく適当なバランスにあることが伺える。 3000円以下のカルムネールではNo.1かもしれない。 　

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