2009 14.5% かなりタンニンが強くさらさら。仔牛のソテーと。

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nao さん、仔牛と合わたのですね^ ^ BAROLOとか、このワインの様な濃い赤色見ると、赤身のしっかりした肉とか、T-bone steakが、食べたくなります...条件反射？...ドラキュラか...来週食べよっ（笑）

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Yuryさん 赤身肉いいですよね！最近脂がもたれるので(*_*)鹿肉とか短角牛が好みです。アメリカのどんなワインと合わせて召し上がりますか〜？

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naoさん、本国では、シラ-飲んでいますねぇ。UPして無いですけど。 K Vintners のワインけっこう飲んでいます。vinicaで、たまに見るので、輸入されてますよね。ワシントン州のワインです。 Charles Smith Wines　Boom Boom Syrah 名前は、ブンブンシラーとか、ふざけた感じですが（笑）ここのワイン、パンチが効いた赤やエレガントな赤とかあって、美味しいですよ( ^ ^ )/□ 造り手さんは、昔プロミュージシャンで見た目ヘヴィメタ系ですが、優しくてユーモアたっぷりの方です^ ^

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HP拝見しました！ほんとワイルドな御方ですね〜。ブンブンはシラー爆発☆って感じかしら？他も印象的なのが多いですね。手に入れたらアップしますね。良いの教えて頂き有難うございます(^-^)

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