ペイドックのシャプティエ ビオ・ブラン。 色は少し緑の入った薄めの黄色。 香りはまずトロピカルフルーツ。その後青リンゴのようなフレッシュな香りや白い花の華やかな香り。キツくは無くエレガントと。ビオっぽさは無い。 アタックは優しく、直ぐにフルーティーな甘味。ほんの少し遅れて同じくフルーティーな酸味。甘い香りのせいで甘味は多く感じるが、そこまで多くは無いのかな。全体的には香りに対してアッサリ。 余韻はそこそこある。酸味と苦味が良い感じ。 温度が上がるとボヤけるので、冷やして飲む方が好み。(香りは大人しくなってしまうけど) 税込800円くらいなので充分なコスパ！

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