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3.0
ポイヤック村の格付け5級。 28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。 カベルネソービニヨン50%、メルロー38%、カベルネフラン12%を栽培しています。 3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。 新樽20%。 まだ退色はしていない。 ベリー、チェリー、プルーンの香り。 酸とタンニンはしっかり。 まだまだ若々しい。
テスト17678
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ポイヤック村の格付け5級。 28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。 カベルネソービニヨン50%、メルロー38%、カベルネフラン12%を栽培しています。 3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。 新樽20%。 まだ退色はしていない。 ベリー、チェリー、プルーンの香り。 酸とタンニンはしっかり。 まだまだ若々しい。
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