ボイドカントナックの95年。 コルクは健全で綺麗なワイン色と澱がびっしりで期待大。とりあえず壁面にも澱がべったりなので、半分くらいデキャンタージュ。 香りはかなり強い熟成香。少し甘くてはちみつ？みたいな。うーむ、不思議。。飲むと熟成ボルドーと甘いハチミツのような味わい。いや、ハチミツというよりやや人工的な砂糖のような。こいつは補糖してる？？いやいやまさかボルドーグランクリュでそれはないでしょう、ということで猛暑が続いた95ビンテージならではの甘い熟成ということで納得しておきます。 個人的にはあまり好みではないですが、飲む人によっては好きと感じるみたいで、、 こんな熟成を経るボルドーは初めてなので不思議です。。

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