兄夫婦が来てくれたので、実家で新年会。 兄が事前に送ってくれた、ピション ロングヴィル バロン1990。 僕の生まれ年です。 5時間前に抜栓、それでもまだまだ固いのでデキャンタしました。 これはものすごい！ 今まで飲んだ中で一番複雑で骨格のある、スケールの大きいワインでした。 時間とともにカシスなどの凝縮感のある果実味も出て来たり、西洋杉などの熟成香、そしてタバコなどのスモーキーな香りも感じました。そしてなりより甘いタンニンと余韻の長さがとてつもないですね！ ゆっくり飲んだつもりでしたが、圧倒的なスケールの全貌はわからないまま、最後の一杯が一番美味しいボルドーのパターンでした、、 でも良い経験ですね！ 生まれ年ワイン、集めたくなりました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

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hanaさん、感動が伝わって来ますね！ビッグヴィンテージの飲み頃のピション、さぞ素晴らしいでしょうね〜！実に素敵なお兄様、とても羨ましいです！^_^

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yagiさん、ありがとうございます！ これは本当に素晴らしいワインでした。飲み物の域を超えています！笑 良い兄を持ちました。感謝してます！

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飲みたいっ٩( 'ω' )و 残念ながらバロンはセラーに入っておらず…

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lrshunさん、飲みたい時が買い時です٩( ᐛ )و 投稿お待ちしてますね！笑

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