アン爺 ベストワイン フランス ローヌ編 ５「シャトー・ド・ ボーカステル」

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1909年、ペラン家がこの「シャトー・ド・ボーカステル 」を購入し、オーナーとなった。 130ヘクタールの自社畑を所有している。

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「シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン」 ここの最高級キュヴェで 素晴らしいヴィンテージにだけ 造られる。 現オーナーであるフランソワとジャンピエール兄弟が、父 ジャック・ペランに敬意を表して造ったワイン。

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3代目のジャック・ペランは 当時は珍しかった有機栽培を開始し、現在のボーカステルの基礎を作り上げた。

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写真1、2、3P 「2001 CNP オマージュ・ ア・ジャック・ペラン」 ムールヴェードル 主体 ブルーベリーやブラックチェリーの香りにタイム、ローズマリーのハーブ、スモークされた肉の濃厚なアロマ、 パワフルでリッチな味わい。

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写真4P 「1995 CNP シャトー・ ド・ボーカステル」

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現在、「ダグラス・クリーク・ ヴィンヤード」をロバート・ハース氏と組んで、カリフォルニアで 展開している。

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ローヌはこれにて です。 貴方は「ポール・シャブレ・エネ」を飲んだ事あるんですか？ とか、 「D ド・ラ・モルドレ」が上でしょ。とか ジャック・レイノー？ ピエール・ユッセリオ？ 御免なさい～ 耳栓で～す 次回 真打ち 登場～ Thank you for watching.

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このvinicaでも 「ローヌ好きです」と言う人が増えている。 なんか 通 ポイ。 ただ 飲んでいるワインは、殆ど１０年選手(以下)である。 もっと、寝かせて 飲もう！ コート・ロティ 最低15年 エルミタージュ 最低12年 C・N・P 最低15年 ここに 登場するワインは＋α モッタイナイ～

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ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの 当主である クリストフ・デロルム氏が、５月９日 、５２才の若さで 亡くなられた。 ご冥福を御祈りします。 素晴らしいワイン ありがとうございました。

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