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3.0
たまにはボルドーの格付けを飲もうかなと。 クレールミロンの1994です。 コルクにはカビ、抜栓時の感触やスクリューの入り具合など感覚的にはルロワを抜栓している様な…(笑) 色は若干の熟成加減が見え隠れするかもしれない濃いルビー。 香りは、カシス、ブラックチェリー、プラムなどの赤黒系果実に、若干のミント、西洋杉、腐葉土やなめし皮、ブラックペッパーやバニラなども感じます。 優しい口当たり。 キレイな中程度の酸味、角は取れつつあるが、まるで純度の高いカカオの様なビターなタンニン。 チャーミングで程よい果実味。 余韻はタンニンの苦みを感じつつ中程度にエレガント。 全体的にややタンニンの質が目立つ感じです。 まだ熟成が足りないというよりは、このヴィンテージorこの一本はこんなワインだと受け入れた方が楽しめるのかなと。 それ以外の部分では飲み頃のピーク〜下り目なのかなという印象も受けます。 数年前に飲みたかったなぁ〜
テスト29067
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たまにはボルドーの格付けを飲もうかなと。 クレールミロンの1994です。 コルクにはカビ、抜栓時の感触やスクリューの入り具合など感覚的にはルロワを抜栓している様な…(笑) 色は若干の熟成加減が見え隠れするかもしれない濃いルビー。 香りは、カシス、ブラックチェリー、プラムなどの赤黒系果実に、若干のミント、西洋杉、腐葉土やなめし皮、ブラックペッパーやバニラなども感じます。 優しい口当たり。 キレイな中程度の酸味、角は取れつつあるが、まるで純度の高いカカオの様なビターなタンニン。 チャーミングで程よい果実味。 余韻はタンニンの苦みを感じつつ中程度にエレガント。 全体的にややタンニンの質が目立つ感じです。 まだ熟成が足りないというよりは、このヴィンテージorこの一本はこんなワインだと受け入れた方が楽しめるのかなと。 それ以外の部分では飲み頃のピーク〜下り目なのかなという印象も受けます。 数年前に飲みたかったなぁ〜
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