ピノ・ノワール 樽と赤系果実の心地よい香り。穏やかなアタック。酸味の量は多いと思うが、円やかな印象で甘みすら感じる。樽香と果実味のバランスが良く、調和している。じっくりと時間をかけて飲みたい味わい。 2日目 今にして思えば、昨日のは樽香が勝っていた。今日の方が果実味が増し、樽香との調和がとれていて、心地よい余韻が長く続く。

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