メゾン・ド・トリュフのトリュフパスタを使ってクリームソースのパスタを作りました。クリームソースを簡単にレンジで作りましたが…粉っぽい仕上がりになってしまい涙。 ワインはまるでブルゴーニュかと思うような美味しさだったので結果オーライということで。 安曇野のワインがこんなにもレベルが高いことに感動した夜でした。

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せっかく作ったパスタは、旦那様に改善点を指摘され凹んでます…泣。

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