シャトー・ムーラン・ド・レスペランス ボルドー・シュペリュール(2005) 珍しくフランスボルドー メルロー、カベルネ･フラン、カベルネ･ソーヴィニヨン 果樹味の香りがしますが、強くないですが、だんだんと良くなってきました。 甘みと酸味が広がり、渋みがゆっくりとやってきます。酸味と渋みが長く続き、渋みが増すような気がします。しみじみと美味しいです。 もう少し時間をおくと、美味しさが増すような気がしますが、遅くなるので。早めに開けとけばよかった。 料理は、チーズピザを使ったピーマンドクロベー(ハロウィーンヴァージョン)。半分とピーマンをいただきました。所要時間は約20分。ピザの賞味期限過ぎてま～す。 今日はコノスルの予定が、ドンキホーテでフェアをしてたので、3本購入した一つ。 クレームもどきの対応で遅くなり、なんとかなりそうなところまでもって行けたので、今日できるところは完了！あとは、担当が対応できそう。 ということで、プレ祝い！

テスト35330

『ピザの賞味期限過ぎてま～す。』大笑い (σ≧▽≦)σ 最高うけました！

テスト25125

ホントにコノスルやめたんですね(笑) あの時間からの顔面アート作成 ♪ スゴイ！ 私もたまにボルドー飲みたくなる時があります！ プレ祝いに乾杯*\(^o^)/*

テスト41787

ピザに梅干しがのってるよーに見えますが∑(ﾟДﾟ) ボルドーかぁ。飲んでみよーかな？ お仕事お疲れ様です！

テスト17636

村さんの料理センスに、 びっくりポン(丿￣ο￣)丿

テスト5381

ごんサン 受けました～？ ピザの賞味期限が切れた翌日でしたので、急いで調理しました。(と、まじめに答える。笑)

テスト35330

澪さん ドンキホーテに行って、気が変わりました。衝動買いです。別コメントのとおり麻痺してましたよ。思わず、「スルスル」と臭いに反応。 ボルドーも美味しいですね。 クレームは無事に鎮火！でも、今日も遅いぞ～！

テスト35330

an姉さん 梅干しを乗っけてますよ。さすがに、焼いたあとに。スプラッターに見えますか？ 飲んでみましょう！たまにはよいですよ。

テスト35330

Fujiki総統 なんでなんで(？ω？)

テスト35330

村崎さん〜お疲れ様です。先程電話しました。 大阪のワイン会ですが皆さんに聞いたところ一斉に集まるのは難しそうで今月の全体の会は中止にしようかと考えてるという連絡でした。 もしかしたら大阪の近場の人達で軽く持ち寄り会はするかもですが村崎さんは無理しないでくださいね。 あと、このボルドーワインはまったく同じ2005を飲んだことありますよ！ しみじみした穏やかなボルドーやったような。 逆に言うと飲みやすくてボルドーにしては軽すぎる感じやったかも。 自分もなんかのセールで買ったからまぁお得ではありましたが。 ボルドーは開けてからの味の変化も楽しいからまた色々試してみてくださーい！

テスト40956

YDさん 大阪ワイン会の開催をお知らせください。 このワインの購入は、YDさんのコメントで決めてますよ。美味しいです。

テスト35330

いつも料理の遊び心、ステキです(^^)✨w ボルドーワインも時間の経過を料理と一緒に楽しめそうでいいですね！

テスト51062

分かりました。また大阪でワイン会する時は連絡しますので。 年末やし皆んなが集まるのはしばらく難しいかもですが〜。 あと、前にも言いましたが、村崎さん幹事の神田の岩本町か神保町スタイルの持ち寄りワイン会をほんとに計画してくださいよ〜♪ で、開催決まったら東京に行く予定を立てますんで。 できたら自分が前から一度は一緒に飲みたい神奈川のinaさん（村崎さん知ってるかな？）を誘ってください。 あっ、あとここにコメントしてる同じ神奈川の澪さんも是非♪ 神田のお店ほんとに料理普通に美味しいですよ〜また行きたい♪

テスト40956

まえっちょサン ありがとうございます！ この時間に昨夜のワインを飲んでます。大きな変化はありませんが、甘みと香辛料の味が少し増したような気がします。

テスト35330

YDさん inaさんを知ってますよ。 いつ東京に来れそうですか？合わせようかと。 それか、年明けで皆さんに投げかけましょうか？

テスト35330

あっ、inaさんをご存知で良かったです！ う〜ん、まぁ言ってみたもののやはり来月は予定も詰まってるから実際は難しいかな〜。行ける可能性があるとしたら、12月12.13くらいかな。まだ分かりませんが。

テスト40956

こんばんは♪ 名前を出していただきありがとうございます♪ご都合あえば、是非ご一緒させてくださいね(*^^*)

テスト41787

あっ、澪さん登場！ こちらこそ、なんとか都合を合わせて一度ご一緒したいですね〜♪ 村崎さん行きつけのそのお店すごく料理美味しいですから〜！

テスト40956

まえっちょサン お褒めいただき、ありがとうございます。楽しんで飲み食いしてます。

テスト35330

澪さん また飲みましょう！

テスト35330

YDさん 東京神保町で飲みましょう！

テスト35330