暖房の効いた室内で食べるアイスが美味しいように、この季節になると夏のワインが飲みたくなる時がある。 その選択肢は限りなくあるが、このヴィーニョヴェルデも間違いなく候補の一つ。 フリツァンテのような微発泡は程よい清涼感を与えてくれ、仄かな甘味は豊かな酸を和らげてくれる。一片の氷を浮かべながら飲めば、ボトルの温度管理も無造作で済む。 近年はニュータイプのポルトガルのワインの実力を見聞きする事が増えたが、こうしたトラディショナルなモノもきっとより広まっていくに違いない。 素直に美味しい。

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