コストコのシャルドネ2011。 柑橘類とパンや樽のような香りが混ざり合う。 味はまろやかだけど、余韻が長く、最後には脂質のような物を連想させる口当たりのワイン。 主張が激しいワインなので、豆腐や枝豆などの優しい一品と合わせてワインを楽しむか、前菜、マリネ、焼魚、鮭のムニエル、塩ホルモン、和牛タタキなどとのマリアージュを追求するのも面白いかもしれません。

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takutukatyanさん フォローありがとうございました♪ワインと料理の合わせ方、とても参考になります。これからもよろしくお願いいたしますm(._.)m

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