二週間前に、どこかお店で飲んだ赤ワインが合わず、それ以来赤ワイン恐怖に陥ってしまった！ が、そろそろ欲してきて(笑)久々に開けるならコレ！と、わたしの中ではかなり高級な、とっておきの一本！ モンテリ。 このツヤツヤした美しいルビー色！ キラッキラ。輝いてるー！ そして。 エレガント。 上品で忠実に果実味。あと何時間か経てば、見事に開きそうだけど、 牛肉100%のハンバーグが焼き上がったので待ちきれずマリアージュ。 合う合うー！ どっしりした赤ワインより、このくらい繊細なブルゴーニュの方が爽やかだな。

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