番外編シェリー飲み比べ② ペドロヒメネス (右)カーディナル・シスネロス 15年：ペドロヒメネス ＊濃いです。色も味もひたすら濃厚。レーズン、プラム。どちかというとプラムの方が近いですかね。 (左)マエストロ・シエラ 15年：ペドロヒメネス ＊シスエロに比べてやや薄めの色で、こちらの方はレーズンって感じで、酸味もやや残る。 同じ15年でこうも違うかと。 面白いものですね。

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