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| ワイン | Dom. Jean Louis Chave Hermitage Rouge(2006) | ||||||||||||||||||||
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ハロワィンさん、こちらこそよろしくお願いします！
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ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ ルージュ2006年。普段あまりシラーは飲まないのですが、寒くなって濃い赤が飲みたくなり。香は、黒胡椒となめし皮の香高く果実味はむしろ控えめ。一方、味は果実味も含めてしっかり、でも甘みが強すぎるという訳ではなく、タンニンもきめ細やかでとても綺麗にまとまっている印象。
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