ワイン | Villa Annaberta Canaja Gold(2007) | ||||||||||||||||||||
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今日はピッタリですね(写真) このワインとても興味あります。 多分近いうちに---、(*^o^*)
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甘そうだけど---、(^^;;
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J.Hall命師匠 えへ ♪ ありがとうございます(写真) 甘み ありますが…ベタな甘みじゃなくて、苦味や渋みとのバランスとれているので大丈夫でしたV(^_^)V
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近々ネットにてワイン購入予定です。その時はこのゴールド購入予定です(^^)v
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バランスが絶妙…いいよね~♪(*≧∀≦)
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良いですね〜♡ こちらもブックマーク♪♪ 来月用に購入予定です♪( ´θ`)ノ
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遠藤先生 『ワイン購入禁止令』解除ですね〜! *\(^o^)/* これ、とてもコスパ良いと思います( ´ ▽ ` )ノ
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モンしゃん 甘い赤ワインって、ちょっと苦手だったけど、これは上品な甘さなので大丈夫でしたよ(笑)
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まとしゃん これアマローネの技法で造られているんだそうですが、とてもコスパ良いと思います( ´ ▽ ` )ノ 私も今、来月のワインを検討中です^_−☆
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リパッソですか? うーん、なかなか濃ゆそうf^_^; レーズン片手に飲みたいかも〜(笑)
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まとしゃん えーと…陰干し葡萄 100% 『アマローネそのもの』って書いてあったけど… 本物のアマローネは飲んだことないので、よくわかんない… チョコレートに合いましたよ♪
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陰干し葡萄…アパッシメントですね(*^^*) リパッソ製法とは二重発酵を意味して、アマローネが作られる大切な作業なんです。 スペインにハマる前にそう聞いた記憶が…(^_^;) アマローネ、久しぶりに飲みたくなりました!
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アマローネって甘そうですが、甘くないらしいですね。 (実は狙っていますコッソリ)
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ボヤージュさん、甘みはあるけど ベタな甘みじゃないやつは大丈夫って めっちゃわかりますー(=´∀`)人(´∀`=)
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まとしゃん なるほど…アパッシメントは、陰干し葡萄のことで、リパッソというのは二次発酵を意味するんですね ( ´ ▽ ` )ノ 今まで、リパッソとアパッシメントこんがらがってましたが…まとしゃんの説明で、とてもよくわかりました^_−☆ どうもありがとう( ´ ▽ ` )ノ
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J.Hall命さん まだ、本物のアマローネは飲んだことがないのですが… 多分、甘みは感じると思います ^_^; J.Hall師匠、お先に試してみて下さい(笑)
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R !さん 甘みだけが際立っていると、飲み疲れてしまってダメです(^^;; 酸味 渋み 苦味 甘みのバランスのとれたワインは、飲んでいてワクワクしますV(^_^)V
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凝縮した果実の味わい… 苦味 渋み 甘み のバランス 絶妙… 美味しいです♡ チョコレートとの相性 抜群です ♪
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