Robert Groffier Père & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses写真(ワイン) by テスト17678

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REVIEWS

ワインRobert Groffier Père & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-10-11
飲んだ場所EBISU WINE BAR
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格43000
インポーター

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テスト17678

ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。 しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。 世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。 ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。 収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。 今日、ロベール自身は引退状態にあり、息子のセルジュが実質的にドメーヌの当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっている。 有料試飲。 ベリーのフレッシュな香りが素晴らしい。 タンニンはまろやかで尖ったところはないが、酸味と上手に絡んでいる。 反面若いからこんなもんかという感じも。

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