ワイン | Ch. Beau Séjour Bécot(1998) | ||||||||||||||||||||
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lrshun さん、あけましておめでとうございます!素敵なサンテミリオンですね!本年も楽しみの拝見させていただきます!宜しくお願いします!^_^
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明けましておめでとうございます。 98年は右岸の当たり年ですがもう飲み頃ですよね(^^)
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明けましておめでとうございます! 今年も拝見させていただきます! サンテミリオンよいですねぇ。このあたりの白にも注目し始めてます。 Irshunさんにとって2017が復活の年となりますよう〜✨
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98美味しそう♪ ボーセジュール・ベコー素晴らしいですね♪ 今年もよろしくお願いします(^^)
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N yagi さん いつもありがとうございます! 今思えばワインを好きになったきっかけはサンテミリオンでした。 こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いします;-)
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くれぺん さん あっ、そうでした‼︎ 右岸とローヌは当たり年でした!すっかり忘れていましたΣ(゚д゚lll)(笑) というよりも、どうも左岸中心の記憶になってしまいます… 本年もよろしくお願いします;-)
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まなみさん ボルドーはついつい左岸中心になってしまうのですが、やっぱりこのクラスのサンテミリオンを飲むと左岸には無い魅力でいっぱいです٩( ᐛ )و サンテミリオンのボルドーブランも品質高いらしいですね、僕も飲んでみたいです。 今年もどうぞよろしくお願い致します;-)
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末永さん 98美味しかったです♪ このワイン 例えるなら、まるでブランデーを使ったケーキを口に含んだような甘い味わい でした:-) 流石です‼︎ 今年もどうぞよろしくお願い致します;-)
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遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 さて、新年1本目はサンテミリオン格付け第1級Bよりシャトー・ボー・セジュール・ベコの1998をチョイスです。 色々あって一度はグランクリュクラッセに格下げをくらいましたが見事に復活したシャトーで有名ですね。 僕も昨年は散々でしたので今年こそは という後付けの思いを込めて(笑) 色はやや熟成が見え隠れする濃いガーネット。 香りは、カシスやブラックチェリーなどを中心とした赤黒系果実に、ハーブ、クローブ、ブラックペッパー、若干のリコリスに少しのシナモン。なめし革なども。 甘くてスパイシー、官能的なアロマです٩( ᐛ )و なめらかな口当たり。 しなやかできれいな酸味、こなれたタンニン。 そして凝縮感のある豊かで濃縮された果実味。 余韻はやや長めに。 ミディアム〜フルボディ。 エレガンスとセクシーのあいだ。 香りからも、味わいからも そんな印象を受けました。 各要素が上手くバランスされていて美味しいです٩( ᐛ )و 最近サンテミリオン飲んでないですけれど、やっぱりいいですね(´∀`) 飲み頃です。 さて、皆さま、本年もどうぞよろしくお願いします。
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