淡く薄いレモン・イエロー。僅かに発酵の名残りのガスが感じられ、非常に若々しいワインです。山の澄んだ空気のようにスッキリとして綺麗なみずみずしい。 ドイツワイン品種としてお馴染みのミュラー・トゥルガウ種はスイス人でトゥルガウ出身のヘルマン・ミュラー氏がリースリング・レナーノとマドレーヌロイヤルの交配品種としてドイツで造りだしたといわれる。冷涼な産地向きの品種といわれ、味わいはニュートラルで優しいのが特徴。

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