このワイナリーは1850年にペドロ・カンデラ氏によって創設されました 。 2代目アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は自社畑でのワイン造りを始めました 。 3代目アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、最新の醸造設備も設置されるようになるなど近代化が進みました 。 4代目アルフレド・カンデラ氏に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります 。 ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです 。 苦味のあるワイン。 甘いベリーの香り。 苦味が長く続く。

テスト17678

美味しそうな濃ゆ〜い色してますね(^^) 樽が結構効いてるんでしょうか？

テスト68188

樽というよりも...何ですかねえ。 モナストレルの苦味ですねえ。

テスト17678