ダヴィッド・モローのサントネイ1erクロ ルソー2010 ラシーヌ合田さん大絶賛の作り手という文句に引きずられ結構買い込んだ2010VT。先日のマランジュ村名に引き続き、クロ ルソーも久しぶりに抜栓。これで3本目ぐらいかなぁ。 詳細は不明だが、裏ラベルにベッキー・ワッサーマン女史の名前があるので、ダヴィッド・クロワ同様、ワッサーマン女史が発掘した作り手なのかも。 まず香りが素晴らしい。これって本当にサントネイと疑いたくなるぐらい上質なバーガンディの香り。花畑系のVRではなく、どちらかといえばCMに近い香り。鼻がグラスに吸い込まれていく。ずっと嗅いでいたいぐらい。 飲んでみるとタンニンは滑らかだが重心が低く、果実の膨らみがあまりない。ちょっと不機嫌な印象。 香りは素晴らしいのにもったいないなぁと思っていたら、グラスを重ねる毎に段々と向上してきた。ただ全体のバランスとして苦味が少し目立つので、もしかすると閉じている時期なのかも。2日目に花開くことを期待して少し多めにキャリー。

テスト33231

2日目の感想が気になります♪

テスト16233

末永さん 2日目ですが相変わらず香りは素晴らしく、また、どこに隠れていたのか甘い果実が顔を出し、甘苦酸のバランスが良くなりました。ただ初日は気にならなかったタンニンがやや舌に残るようになりました。 うーん、やっぱりワインは難しいですね。

テスト33231

良い部分と悪い部分が現れてしまったのですね… これもワイン。 難しいですね^_^;

テスト16233