Ch. Mouton Baronne Philipe 1986 赤みの強い綺麗なガーネット。 香りとってもいいなぁ〜 複雑性が豊かだけど、枯れてる要素はあまり感じられず。 黒系果実も感じられ、全体的にまとまりのある香り。 口に含むとわりと予想通りというか、、、香りからの予想ではなく、外観や経年からの予想通り。 果実味はだいぶ抜けてきてて、非常にやわらかくエレガント。 余韻に少し鰹節のようなニュアンスが(灬ºωº灬) 4.2 翌日 外観は86にしては力強く！ 深みのあるダークガーネット。 リム幅は狭く赤みの強い小豆色、豊かな色素量でリム近くまでほとんど透けません。 香りの複雑性すごい〜！！！ 湿った黒々しい土や腐葉土、なめし皮、ケモノ臭、、、 鼻の奥に染み入るスパイス香もあり、目が覚めるような香り。 果実やお花の香りはあまり感じられないかな。 口に含むと非常に穏やかで優しい。 味わいも果実味はあまり感じられず、どちらかというと熟成したニュアンスばかり前面に出てきていますが、、、 なんだろうな、愛すべき、おばあちゃんのようなワインです。 酸味:1 甘味:1 苦味:0.5 渋味:1 果実味:0.5 4.3 おそらく一般的には4.1か4.2ぐらいだと思うけども、、、 個人的に好みというか、思いを馳せさせてくれる、その感覚を提供してくれるワイン。 このクラスでよくここまで、、、良い歳の重ね方をしているなぁと。

テスト8101