イタリア｢かかと(プーリア州)｣のネグロアマーロ100%。 色はやや明るめの赤紫色。 香りは、カシス、ブラックベリーなどの果実香や樽熟によるバニラ香。 アタックからアフターまで、終始甘酸っぱい果実味が口に広がる。 ミディアムボディでタンニンは柔らかく、余韻はやや短いか。 熟成は期待出来ない、早飲みタイプ。 味わいは至ってシンプル。複雑感はないので、あまり難しいことを考えずに楽しみたい。

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