ロブションの3杯め。 紅芯大根と根菜 長崎高野屋のカラスミを添えた真鯛のカルパッチョ、レモンを香らせて。 ワイン単独では主張し過ぎて苦手。 だけど、お料理と合わせると存在感が薄くなる(というか、揃う)。 これがワインの面白いところなのでしょうね～

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