ジェイコブス クリーク "わ" 2015 オーストラリア 特長はミネラル感 酸は控えめ、果実味も少ない 甘味を押さえてしっかりとした骨格を作っています ほんとはお寿司に合わせたかったけどホタテのお刺身をオリーブオイルとわさび醤油で(No Photo)

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ホタテ見当たらないですが（No Photoなので当然）、キノコとブロッコリーが美味しそうですね。この組み合わせ、真似してみます！

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iri2618さん、 ホタテをつまみながらきのこソテーを作ったので 「いただきます」の時は腹の中でした この作り手さんはあまりにもポピュラーなのでつい敬遠してたけどこの「わ」は多分リピします キノコは手軽に料理できるのでいいですよね(^-^)/

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