つながるワイン定期便 こういう造りのワインは好きです(^-^) 深みのあるガーネット色、外観からは、若い、よく熟れたブドウという印象。アルコール12.5％って本当かな？もっとありそうな見た目だけどと思いつつ。 香りはカシス、プラム、フィグ、牡丹、杉、黒胡椒、チョコレート、コーヒー。 アタックは果実の濃縮感、円みのある酸、円やかな甘み、ヴィロードのようなタンニン、豊満でスパイシーな味わい。アフターに樽由来のほろ苦み。 カリフォルニアのワインにしては化粧気が少なくて心地よくて好み♪

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