イタリア ラツィオ ネロブオーノ100% 2012年 完熟ベリーにバニラ香やスミレ、コーヒー、それに土っぽいと言うか大地香？と毛皮のニュアンスがムンムンと立ち上がります。 味わいは意外に(？)酸があって中心の軸にある感じ。 そしてミネラル感が複雑な余韻を演出。 陽気な第一印象だけど、ベリーやバニラは香りのイメージよりは抑えられてる感じで、タンニンは感じますが刺々しくはありません。 香りからはスペインや南イタリアをイメージしたのですが、味わいは少し北のイメージ。 ベリーの凝縮感があって飲み応えあるけど重くないと言うか。 この品種の個性なんでしょうか？ 炭っぽいと言うか鉛筆の芯の様な独特のクールさを感じました。 初めまして(？)な、イタリアーン♪

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