デロー・エリタージュ1864 サン・テミリオン 外観は紫がかった明るいルビー色。 輝きは落ちついているが粘性はしっかりとあり。 香りはブルーベリーやカシスの黒系果実に土っぽいニュアンスと若干のなめし革。比較的大人しい印象。 アタックは滑らかで心地よい(アルコール度12.5%) 酸味はシャープで凝縮度は少ないが収斂するタンニンがドライな印象を与える。余韻はやや長めでメルロー主体のクラシックスタイルな右岸ボルドー。特出する点はないが良いバランスかな。3日間に分けて飲む結果になったが今日あたりが一番のピークかもしれない。 ヴィンテージは2013。 セパージュはメルロー70% カベルネフラン25% カベルネソーヴィニヨン5%

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