厚みのあるイタリア。フルーティーなのでタンニンはカバーされます。バランス良い 味、glassから拡がる濃い香り。澱があるので、要デキャンタ。初物イクラ海鮮丼、南瓜サラダ、長芋オクラ和えと共に。カカオリッチなチョコと秋の夜長に頂きたい。

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