1996年を買おうと思っていたけど、売切れていたのでこちらを購入。10年寝かせたワインだけど、若々しくてまだまだいけそう。スミレの香りがあり、ビロードがあります。

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10年寝かせたサンジョベーゼ、興味あります。 若いビンテージの酸に苦手意識が… 熟成で棘がとれ丸くなってるんでしょうね。

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まだまだ生き生きしてましたが、タンニン共に馴染んでました^ ^ ソムリエ曰く、1996もまたピークで美味しいらしいです！

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熟成キャンティ・クラシコ 美味しそうですね 機会を見つけてトライしたいです^o^

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