NV デ・ボルトリ ウィンディ・ピーク ピノ・ノワール シャルドネ（スパークリング・ロゼ） 温泉旅館に素泊まり。晩御飯&飲み物を持ち込みで。 ロゼというよりは濃い白ワイン。色はロゼの感触のない黄金色。泡立ちも控えめで、熟成が進んだ感じです。香りはドライイースト、熟したイチゴ。 味わいもドライで、山菜のゴマ和えや菜の花の漬物、レバーの赤ワイン煮、握り寿司などによく合います。 温泉の後にこれで、あとはもう寝るだけですから、言うことなしです。あ〜極楽！

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温泉でワイン。いいですねぇ なかなか旅行に行けませんが 私も日帰りでチャレンジしてみたいです

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ごん。さま コメントありがとうございます。上げ膳据え膳の高級旅館もいいですが、好きなものを食べて飲める気楽な宿もイイものですよ‼︎

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