プーリアの赤 ネグロアマーロ80%,マルヴァジーア20% プリミティーヴォと比べるとタンニン、酸味とも強く北のネッビオーロに近いかな？ 全体的なバランスも良く、エレガントで旨旨です。

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チョッと涼しくなったせいか赤ワインが飲みたくなりますね(*´ω｀*) 先日ブリミティーヴォとキャンティ２本買って来ました(^^)

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遠藤さん 私は、赤はこれとキャンティ・クラシコ、白はリースリングとサルディーニャのトルバートを仕入れました。

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こちらこそよろしくお願いします◟̆◞̆ ♪♪

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飲んでみたい！ それよりも付け合わせの美味しそうな料理が気になります 特にまん中の卵ロール的なお料理が！

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AI♪さん コメントありがとうございます。 真ん中のは卵ロールではなく、モッツァレラとセミドライトマトのカプレーゼです。 気軽なおつまみとして登場回数多いです。

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か、カプレーゼとな！？ 予想以上のおしゃれ(>_<) 美味しそうですね～ 今夜クックパッド片手に検索してみようかな

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