ドメーヌ・オヤマダ 洗馬 2012 キュヴェ・ブティ^2 長野県塩尻市洗馬の畑単一 欧州品種混植混醸のキュヴェ （カベルネ・フラン主体） ドメーヌ・オヤマダの中では一番入手困難なこのワイン 昨年度の初リリースは買えず、ずっ飲みたかった小山田さんちのフラッグシップ。 （今の所はだと思うけど） 今年度はありつけました。^ ^ 抜栓初日 トップノートは 藁，草，控えめなチェリー 口の中では、意外と濃ゆく 仄かにジャミー フレッシュで酸味心地よし 余韻には淡いコーヒーとアルコール 苦味も悪くない。 焼き椎茸とともに。^ ^ ２日目 突如苦味増強！ (◎_◎;) ちょっと飲むのしんどかった....crz 一緒に食べた焼売のせい？ ４日目 苦味は引いて、初日同様の味わい。 ...期待しすぎたこの娘 ...ようわからん娘やなぁ...(--; まぁ、来年のも飲むけど...

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