エノテカの魔法使いに超美味いですよ〜とすすめられて購入した、カイアロッサ04。 ややオレンジがかったガーネット。 プラムをセンターにパレット上で左右に割と広くでるアロマ。ブーケも土っぽくでてくる。割と熟成してそう。 味は…。少し冷えてたこともあるけど、タンニンはまだしっかり。酸はそこまででもないかな。 タニックで骨格はあるけど、それについてくる肉付きは少し弱めな印象。開けたてのバランスはイマイチ。余韻はながめ。 翌日、香りは初日よりボリュームアップしていて、味もタンニンが少し弱くなってバランス良くなった。普通においしい。 値段まで考慮して総合評価すると、そんなに悪くはないけど、多分リピートはない。

テスト35916