かつてこの2010年に非常に感動したW.フェーブルのヴァイヨンの2007年です。2010年程の青リンゴのアロマは濃くないですが似たニュアンスがあって嬉しく思いました。同じレーベルの2011年には無くて残念な思いをしましたので。。 値段からするとコストパフォーマンスは最高の部類かと。ことシャブリに関しては樽香はあまり好みでは無いのでこの造り手は私には本当にピッタリです。

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