スペインの赤、テンプラリーニョ。人生初のブショネに遭遇したので、ちょっと実験してみた。 ブショネがかび、濡れた雑巾のいやなにおいというのは言い得て妙かも。 のどがイガイガするし、えぐみといいしれない苦味がある。 以下実験について。 同じグラスをふたつ用意して、ひとつはそのまま、もうひとつのグラスにはサランラップを投入して20分。 結果、ラップを入れたほうは明らかにかび臭さが抜けている。 微妙にいやなにおいは残ってるけど、なにもしなかったグラスと比べると違いは瞭然だし、なんとか飲めた。 ただ、果実みは大分スポイルされている模様。 それでも、カシスにブラックベリー、プルーンなどの濃厚さの残滓と、ドライフラワー、樽香、スパイスがある。 なめらかだし、本当なら濃くておいしいんだろうなあ。

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