ドメーヌ・ジル コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ シャルドネ 2011 マイナーですが1570年から続く伝統のある作り手さん。少し前はアンヌ・マリー・ジルと表記されてたよう(先代の当主が女性) ナッツやバターの香りもしつつ、爽やか&フルーティ、ほどよい酸味で美味しく頂けました(^^) シンプルな味付けの鮭のオーブン焼き、ハマチ刺身、茄子とズッキーニ炒めで(^｡^)

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どうしてもお料理とハムチャンに目が行ってしまい ワインをチェックするのを忘れてしまいます。 お料理とても キレイですね

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このコメント呼んでたら、またワインが飲みたくなってきました…(*^_^*)。

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