アン爺 ベストワイン オーストリア編 ２「F・X ピヒラー」

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このワイナリーはユネスコの世界遺産として有名なオーストリアのヴァッハウにある。 オーナーのフランツ・クサファ ー(F・X) ピヒラーはオペラや芸術にも通じているイキな人であるのだが、、、

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「私は繊細な人間で鋭い目を持っている。 畑に出て、土とぶとうを見ると どういうものを引き出せるか すぐに分かる。 その能力は神から授かったものだ。」とピヒラーは言う。 恐れ入谷の鬼子母神だ。

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写真は 「F・X ピヒラー グリューナー・ フェルトリーナー ウンネントリッヒ」 リースリングも素晴らしいが このワインはグリューナー・フェルトリーナー100％ 「貴族のワイン」と呼ばれる。

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ドイツ→オーストリア 舌を噛んで負傷した人～ ごめんなさい。 Thank you for watching. 次はヨーロッパから出ますね。

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グリューナー フェルトリーナーは、和食にあわせて結構いただくのですが、この造り手さんは飲んだことありませんでした。興味あるわ〜(*^^*)

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Mie♪さん 先日は失礼しました。 「貴族のワイン」ですから ～

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