九州は福岡からの客人を迎えての歓迎会。参加者それぞれ持ち込んだシャンパーニュをいただきました。 ファーストチョイスは、こちらのクリストフ・ミニョンのエクストラ・ブリュット！ 合わせたのはサーモンマリネ。ムニエの果実味とのバランスが絶妙で、ドサージュが少ないのがサーモンの旨味を引き出しています♪ ちなみに持参した方が遅れるとの連絡をいただきましたが、先にスタートしてしまいました…スミマセンm(__)m でも始まって間もなく到着したので、良かったです(o^－^o)

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