ハンバーグにはジンファンデル～♪ たまたま夕食がハンバーグだったので、買ったばかりのジンファンデルを開けました。 そしたら今日は珍しく和風ソース(・_・;) それでもジンファンデルは合います！ チェリー、ブラックベリー、レーズンに、開けたてはジンファンデルらしいアルコールの香り。 フレッシュなフルーツの酸味とレーズンの甘味、スパイシーさもあり、単一品種でこの複雑さはジンファンデルならではヾ(≧∇≦) だらだら食後に飲んでたらアルコール感が消えて、かなり甘く、余韻の残糖感が飲み疲れするように…(^^;) 20度超えないように、小さめグラスでこまめに適温維持が良さそう。 この価格のジンファンデルとしては、楽しめるワインでした♪

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やっぱり甘かったですか 実は以前に飲んだプリミティーボが同じような甘味があって漸く同じ品種だと感じました

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J.hallさん ジンファンデルにしては、アルコール度数13.5%と低めなので、甘く感じやすかったみたいです。 まだ残っていますので、温度をあげないように飲もうと思います(^^ )

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