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3.0
ブルゴーニュの白。 グリーンがかったイエローで粘性は中等度。今日はまだ香りが弱く樽が前面に。リンゴ、グレープフルーツに少々のバター、新樽。とにかくまだ樽が強い。 アタックは弱め、爽やかで強い酸と樽とバターのフレーバー。酸と樽が尖っている。 恐らくこれは数年して要素が溶け込むと素晴らしいワインになるのだと思う。どう考えても早すぎた。
テスト4426
もう2014がリリースされてるのですね! 早いとわかっていてもつい開けちゃう…ワインの七不思議の一つかもしれません(^^)
テスト16233
末永さん こう言うワインは3本位購入して、何年かおきに飲んでみたいですね。
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ブルゴーニュの白。 グリーンがかったイエローで粘性は中等度。今日はまだ香りが弱く樽が前面に。リンゴ、グレープフルーツに少々のバター、新樽。とにかくまだ樽が強い。 アタックは弱め、爽やかで強い酸と樽とバターのフレーバー。酸と樽が尖っている。 恐らくこれは数年して要素が溶け込むと素晴らしいワインになるのだと思う。どう考えても早すぎた。
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