ワイン | Dom. A. et P. de Villaine Mercurey Les Montots(2013) | ||||||||||||||||||||
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綺麗な色ですね!馬刺しとピノの組み合わせは最高(日本酒を除く)だと思います。我が家は毎日曜日が馬刺しの日です。
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iri2618さん 馬刺し×ピノ、最高ですよね♡ 毎日曜日が馬刺しとは!!なんて贅沢!! うちはたまたま、ふるさと納税の返礼品で豊富にあるだけなのです。 今の所、やっぱり馬は九州のが美味しいねとなっています。馬については詳しくないのでよく分からないですが… あ、馬の話で盛り上がりすぎました。 ワインは最高に美味しかったです。デイリーは全てヴィレーヌさんでいいんじゃないかと思うくらい、どれも美味しいと思ってます。
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caroさま 贅沢といえば贅沢ですが、ある種の療法の副産物です。私は毎土曜日に「癒やし」と称して商店街をうろついているのですが(通称:霜降セラピー)、そのルートの終点にラスボスのようなスーパーがあるのです。その店に私が行くその時に、なぜか馬刺しが割引価格で売られているのですよ。買わないわけにはいかないでしょう!土曜日の夕餉は、商店街にある魚屋で買うお刺身または〆鯖と、これまた決まっていますので、馬刺しは、いきおい日曜日のご馳走となるわけです。因みにそのスーパーも、馬は熊本産が多いみたいですね。そういえば、ヴィレーヌは白しか飲んだことがありません。アリゴテ大好き!ですが赤も本当に美味しそう‼︎鉄分の多そうな良い色ですね。これなら、間違いなく馬刺しに合いそうです。今度、探してみます。
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iri2618さん 霜降りセラピーのお話、面白過ぎました。ありがとうございます。中でも気になったワードは〆鯖。わたくし、大の〆鯖好きでして、安くて美味しい食べ物の上位に食い込むと思っています。 あ、またワインの話から逸れました。。 iriさんとは食事の好みも合う気がします(笑)
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〆鯖お好きですか!そのお店ではかなり大きめの脂乗りの良い半身を皮付きのまま売ってます。皮を外すのが少々面倒くさいですが、浸かり具合が絶妙で、日本酒(特に熱燗)と美しく調和します。あぁ、土曜日が待ち遠しいです。しかし、いったい何の話をしてるんですかね?笑
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ヴィレーヌさんワイン♫ ベリーな感じがとても美味しい。 メルキュレでこの美味しさとは! ロールキャベツ、馬刺し、生ハムなどと一緒に頂きました。 もはやよく分からない組み合わせですが、お家ですし、美味しければよしということで。。 最近の我が家は馬刺し率超高い(笑)
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