ピエモンテのネッビオーロ キノコソースのパスタに合わせて久々にピエモンテの赤。酸味が強すぎず、香りもフルーティー。タンニンが弱いのであっさりしたソースに合いました。これはすごく好みです。 昼間は子ども向けの魚のさばき方教室へ。鰯のツミレ汁と豪華海鮮丼。親もじゅうぶん勉強になりました(^^)v

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魚をさばける人はエライ！ 尊敬します 私はあの生臭さが苦手でできません(-.-;)y-~~~

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J Hall 命さん これも新鮮な魚介とワインを楽しむための修行なのです(^^)

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私も先日コレ飲みました♪ ３日かけて試しましたが、３日目が一番好みでした❤(^ー^)

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高山さん 結構飲まれてますね。美味しかったのでほとんど飲んでしまいましたが、残り1/5ボトルは今週半ばまで待ってみます(^^)

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ただ今3日目最後の一杯を味わってます。酸味が落ち着いてグッと深みが出ましたね。一杯と言わずもっと飲みたかった(´ω`)

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次回は、３日目までお互いがまんですね！(^_-)

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はじめまして。コメント詳しくて素敵ですね。フォロさせていただきます。

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宙さん こんにちは フォローありがとうございます。 テイスティングコメントが苦手でワイン以外の雑事ばかりですが、よろしくお願いいたします(^^)

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