これも2度目の大好きなウベルティ。果実味たっぷりな甘い香りの印象とは逆に、酸味がしっかりある味わい。しかしとてもバランスが良いスプマンテ。泡立ちもきめ細やか。フルートグラスで飲むより断然美味しいです。ただ今日はすこーし温度が低かった気がします。ゆっくり飲めば良かったかな。

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