綺麗に熟したプラムやネクタリンを思わせる陶酔的な香りがストレートに漂います。 口の中を覆うような滑らかな舌触りと、控えめで上品な酸味。 印象としては、グラマラスでたっぷりとしたイメージのワイン。 質感を合わせていくなら、赤身系の肉を、直火でがちっと焼くよりは、低温でじっくりしっとり火を入れていく料理の方が合いそうです。

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