ウンブリアのサンジョヴェーゼを飲むのは初めてかも。 このところエミリア・ロマーニャのサンジョヴェーゼを何回か飲んだが、トスカーナとの違いは酸がおだやかでエレガントな甘みがあるところ。 このモンテファルコ・ロッソは、サンジョヴェーゼに少量のサグランティーノとカベルネ・ソーヴィニョン、メルローが入っている。 そのためか、サグランティーノ特徴なのか、味に深みがある。

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