やっぱり今夜はボージョレヌーボにしてみた。 なんとも言えないピュアでフルーティな香り。色はルビー色。香りはフランボワーズを連想させるフレッシュさ。 それぞれ一口サイズにカットした… ドーヴェルニヌ、コンテ、ミモレット 赤ワイン&ベリーソースのエゾ鹿ローストとローストビーフを合わせました。

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