ワイン | Dom. de Chassorney Saint Romain Combe Bazin(2002) | ||||||||||||||||||||
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200本目の投稿もおめでとうございます!
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HANAさん ありがとうございます(^^) この記念日にキリ番で投稿できてとても嬉しいです。 ますます盛り上がることでしょう。 今までにないワインネットワークの発展に乾杯です*\(^o^)/*
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200本!おめでとうございまーす*\(^o^)/*
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200本 凄い❗️私もコツコツアップして行きまーす。おめでとうございます(^ ^)
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200本目おめでとうございます! コンブバザン2002凄いですね~ うちには2006が有ります(^^)
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usamimiさん ありがとうございます(^^) あっ! photoもリニューアルしている ┬┴┬┴┤_・) チラリッ
テスト8676
ODDEYEさん ありがとうございます(^^) これでも昔に比べてだいぶペースが落ちました(笑) 月間 家飲み50本オーバーの頃がありましたから(もちろん格安デイリーです) 。:゜(;´∩`;)゜:。
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PineaudAunisさん ありがとうございます(^^) 実はネット販売していない、自然派大好き店主の酒屋さんが小田急沿線にありまして、そこには02から現行ヴィンテージまで揃ってます。 他で見掛けないマニアックな物も多数‼︎
テスト8676
今週末にバザンの2002を開けようと思っているのですが、抜栓後どれくらいがピークでしたか?
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coo☆さん、気づくのが遅くなりました m(__)m 明確には覚えていませんが、 1.14°Cのセラーから出して抜栓、一口飲む。 2.冷え過ぎの印象で、一杯目は掌でグラスを温めた。 3.2杯目は一時間位ボトルを室内に放置プレイ。 4.8月なので多分室内は26°Cで冷房中。 5.ボトル半分過ぎて益々美味しくなった。 以上から、14°C抜栓の2〜2.5時間かなぁ。 曖昧で申し訳なく (ーー;)
テスト8676
いえいえ、詳しく教えていただきありがとうございます^ ^ セラーに放り込んで大分長い間忘れていたので、まさか終わっちゃってないよなと少し心配になったのです。 自然派の白を10年くらい放っておくと、たまに穀物酢みたいになってしまうヤツがいるので。。
テスト44624
@home リニューアルおめでとうございます(^^) 私はちょうど200本目の投稿です。 私が仏の自然派を飲むきっかけになった、コンブ バザンの02。初めて飲んでからもう10年近く経ちます。 王道?のシャルドネとは全く異なる熟成感。蜜や果実味は薄く愛想のない飲み口ですが、後から怒濤の旨味とミネラル。 もっとシェリーっぽくなっているかと思いましたが、まだまだいけます。 探しておこ(^^)
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