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夜間に手摘み、天然酵母で樽 4 カ月発酵、フレンチオーク樽 ( 新樽 47%) で12カ月シュールリー熟成、自然な MLF、クリーミー且つフレッシュ、抜群の完成度…美味しい‼
テスト61560
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夜間に手摘み、天然酵母で樽 4 カ月発酵、フレンチオーク樽 ( 新樽 47%) で12カ月シュールリー熟成、自然な MLF、クリーミー且つフレッシュ、抜群の完成度…美味しい‼
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